Centro de Acopio y Distribución
EL CENTRO
El centro de acopio y distribución que se crea con el objetivo de ser un altavoz o nexo entre productores y elaboradores ecológicos de la región se Castilla y León y tiendas, grupos de consumo, comedores escolares, restauración, comedores públicos...
Son muchas las líneas definidas para está sección que ayudaran al pequeño productor a reducir sus costes de distribución y tiempo, algo muy valioso que muchas veces no se tiene en cuenta.
El centro de Acopio y Distribución de VallaEcolid, situado en el centro logístico alimentario de Valladolid MERCAOLID, es el inicio de la distribución conjunta del sector productivo agroecológico y local en Castilla y León. Lo que permitirá una mayor eficiencia económica para los productores y elaboradores, mayor eficiencia profesional y mayor eficiencia ambiental haciendo de este proyecto una iniciativa sostenible.
El CAD cuenta con un registro sanitario de “almacén polivalente”, inscrito en el Registro de empresas de actividades alimentarias de Castilla y León, con la clave 40 “Almacén, distribución, transporte, envasado e importación polivalente”: Categoría: 04 - Almacenamiento 02 - Polivalente (no envasado de POAS, ni almacenamiento POAS a temperatura regulada) Actividad: Actividad: 97 - Frigorífico de productos de origen animal (indicar sector), Nº REGISTRO: 40.076719/VA.
El CAD además forma parte del Grupo Operativo Supraautonómico GO-GIASAT FOOD, subvencionado en un 100% por FEADER a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) por un importe de 599.484,17 €. El contenido de esta publicación es responsabilidad exclusiva del GO GIASAT y no refleja necesariamente la opinión del financiador.
CENTRO DE ACOPIO Y DISTRIBUCIÓN
Los objetivos del...
Compra Pública Verde
- Comedores escolares, alianza clave gran motor para el desarrollo. Empezar la distribución en comedores escolares puede permitir la escalabilidad a otros comedores como son los hospitales, residencias, universidades, institutos, centros militares…
- Acuerdos de compraventa anuales que permitan la planificación de la producción de los productores.
- Acortar canales de venta en los mercados municipales de la ciudad, con puestos dedicados a la alimentación sostenible, de cercanía y ecológica.
Distribución Verde
- Alianzas con centros de distribución y acopio nacional para evitar la intermediación de productos no producidos en nuestra región reduciendo al máximo la huella de carbono.
- Distribución sostenible, a través del uso transporte reduciendo al máximo las emisiones de CO2 (transporte eléctrico, mecánico, transporte frigorífico con bajas emisiones)
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- Nombre: Asociación Azacán
- Dirección: Calle Carmelo, 3
47013 Valladolid - Más info: www.azacan.org
- Nombre: Ecogermen
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47009 Valladolid - Más info: www.ecogermen.com
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47012 Valladolid - Más info: www.ladamadetorozos.es
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